New Food Menu “salmon & cream cheese banitsa”

“salmon & cream cheese banitsa”

今回は、春らしいバニッツァをお出しします！
スモークサーモンとクリームチーズのまろやかさに旬の明日葉が入ってます。
明日葉の爽やかな香りとほんのり苦味がアクセント。

『当店でもよく聞かれるバニッツァとは何か？』
バニッツァとは、ブルガリアの朝食やブランチとしてよく食べられていて、薄いパイ生地に塩気のあるチーズを挟んで焼いたパイを“バニッツァ”と言います。軽い食感でぺろっと食べれちゃいます。

既に販売開始しているので、ぜひご賞味ください。